Qué compra el Estado en Restaurantes y catering en Región Metropolitana de Santiago
Los organismos de la región publicaron 263 licitaciones en doce meses y 1.198 compras ágiles desde junio de 2026, por $12.229 millones en presupuesto conocido.
Mercado Público · actualizado hoy
1.461
compras registradas (263 licitaciones en doce meses y 1.198 compras ágiles desde junio de 2026)
$12.229 millones
presupuesto conocido (1.353 de 1.461 procesos)
Dónde hay menos competencia
Quién compra y cuánto tienes que pelearla
Ordenado por compras por competidor: las compras del año divididas por los oferentes promedio más uno, que eres tú. Primero donde más se compra con menos proveedores.
UNIVERSIDAD DE CHILE
7,2 oferentes promedio · 30 compras por competidor
247
compras
4 quedaron desiertas o sin ofertas el último año
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
6,8 oferentes promedio · 13 compras por competidor
100
compras
I MUNICIPALIDAD DE SAN RAMON
2,8 oferentes promedio · 8 compras por competidor
29
compras
I MUNICIPALIDAD DE PENAFLOR
4,2 oferentes promedio · 7 compras por competidor
35
compras
2 quedaron desiertas o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE TALAGANTE
3,2 oferentes promedio · 5 compras por competidor
22
compras
FUNDACION EDUCACIONAL PARA EL DESAROLLO INTEGRAL DE LA NIÑEZ
0,7 oferentes promedio · 5 compras por competidor
8
compras
5 quedaron desiertas o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE LA COMUNA DE EL BOSQUE
4,8 oferentes promedio · 5 compras por competidor
27
compras
2 quedaron desiertas o sin ofertas el último año
SERVICIO DE SALUD ANTOFAGASTA HOSPITAL M
0,6 oferentes promedio · 4 compras por competidor
7
compras
5 quedaron desiertas o sin ofertas el último año
SUBSECRETARIA DEL MINISTERIO DE EDUCACION PUBLICA
1,9 oferentes promedio · 4 compras por competidor
12
compras
4 quedaron desiertas o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE PENALOLEN
3,0 oferentes promedio · 4 compras por competidor
14
compras
3 quedaron desiertas o sin ofertas el último año
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA METROPOLITANA
4,7 oferentes promedio · 3 compras por competidor
20
compras
DIVISION LOGISTICA DEL EJERCITO
1,3 oferentes promedio · 3 compras por competidor
7
compras
2 quedaron desiertas o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE PAINE
3,3 oferentes promedio · 3 compras por competidor
13
compras
CORPORACIÓN CULTURAL DE LA FLORIDA
0,0 oferentes promedio · 3 compras por competidor
3
compras
1 quedó desierta o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE ISLA DE MAIPO
2,0 oferentes promedio · 3 compras por competidor
9
compras
3 quedaron desiertas o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE EL MONTE
1,4 oferentes promedio · 3 compras por competidor
7
compras
I MUNICIPALIDAD DE PROVIDENCIA
8,8 oferentes promedio · 3 compras por competidor
28
compras
1 quedó desierta o sin ofertas el último año
CORPORACION CENTRO CULTURAL GABRIELA MISTRAL
2,3 oferentes promedio · 3 compras por competidor
9
compras
DIRECCION DE LOGISTICA DE CARABINEROS
1,6 oferentes promedio · 3 compras por competidor
7
compras
1 quedó desierta o sin ofertas el último año
UNIVERSIDAD DE TALCA
3,4 oferentes promedio · 3 compras por competidor
12
compras
ILUSTRE MUNICIPALIDAD DE MELIPILLA
6,5 oferentes promedio · 2 compras por competidor
18
compras
DEPARTAMENTO PROVINCIAL DE EDUCACIÓN TALAGANTE
4,0 oferentes promedio · 2 compras por competidor
12
compras
CORPORACIÓN MUNICIPAL DE CULTURA DE PAINE
0,7 oferentes promedio · 2 compras por competidor
4
compras
1 quedó desierta o sin ofertas el último año
POLICIA DE INVESTIGACIONES DE CHILE
2,0 oferentes promedio · 2 compras por competidor
7
compras
2 quedaron desiertas o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE LO PRADO
1,3 oferentes promedio · 2 compras por competidor
5
compras
2 quedaron desiertas o sin ofertas el último año
Qué piden
Los productos que más se compran
Dentro de Restaurantes y catering: 263 licitaciones en doce meses y 1.198 compras ágiles desde junio de 2026.
Servicios de catering
el más pedido
1.149
compras
Gestión de cafetería
79
compras
Banquetes
77
compras
Concesionarios de casino de comida
39
compras
Servicios de fiestas en carpas
39
compras
Reparto de comidas a domicilio
34
compras
Comidas preparadas para llevar
27
compras
Restaurantes
21
compras
Establecimientos de comida rápida
6
compras
Vendedores ambulantes de alimentos
6
compras
Cuándo
Los meses que concentran las licitaciones
Licitaciones por mes, últimos doce meses completos. Las compras ágiles no entran acá: las tenemos recién desde junio de 2026.
S
O
N
D
E
F
M
A
M
J
J
A
Agosto concentra un 57% más de licitaciones que el promedio del resto de los meses.
Abiertas ahora
15 compras esperando ofertas
Publicadas y con plazo vigente en este rubro y esta región.