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Qué compra el Estado en Productos de panadería en Región Metropolitana de Santiago

Los organismos de la región publicaron 37 licitaciones en doce meses y 634 compras ágiles desde junio de 2026, por $1.575 millones en presupuesto conocido.

Mercado Público · actualizado hoy
671
compras registradas (37 licitaciones en doce meses y 634 compras ágiles desde junio de 2026)
$1.575 millones
presupuesto conocido (660 de 671 procesos)
Dónde hay menos competencia

Quién compra y cuánto tienes que pelearla

Ordenado por compras por competidor: las compras del año divididas por los oferentes promedio más uno, que eres tú. Primero donde más se compra con menos proveedores.

UNIVERSIDAD DE CHILE
5,3 oferentes promedio · 8 compras por competidor
53
compras
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
4,6 oferentes promedio · 7 compras por competidor
41
compras
3 quedaron desiertas o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE SAN BERNARDO
0,0 oferentes promedio · 5 compras por competidor
5
compras
1 quedó desierta o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE BUIN
2,2 oferentes promedio · 5 compras por competidor
15
compras
DIRECCIÓN REGIONAL DE GENDARMERIA - METROPOLITANA
3,1 oferentes promedio · 4 compras por competidor
15
compras
I MUNICIPALIDAD DE CURACAVI
4,5 oferentes promedio · 3 compras por competidor
19
compras
EJERCITO DE CHILE
4,3 oferentes promedio · 3 compras por competidor
18
compras
FUERZA AEREA DE CHILE COMANDO LOGISTICO
1,0 oferentes promedio · 3 compras por competidor
6
compras
1 quedó desierta o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE LA COMUNA DE EL BOSQUE
3,8 oferentes promedio · 3 compras por competidor
14
compras
1 quedó desierta o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE LA PINTANA
3,9 oferentes promedio · 3 compras por competidor
14
compras
ILUSTE MUNICIPALIDAD DE HUECHURABA
6,9 oferentes promedio · 3 compras por competidor
22
compras
1 quedó desierta o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE TIL TIL
3,8 oferentes promedio · 3 compras por competidor
13
compras
I MUNICIPALIDAD DE PENALOLEN
4,1 oferentes promedio · 2 compras por competidor
12
compras
2 quedaron desiertas o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE SAN MIGUEL
2,0 oferentes promedio · 2 compras por competidor
7
compras
I MUNICIPALIDAD DE LO PRADO
3,8 oferentes promedio · 2 compras por competidor
11
compras
CORP MUNICIPAL DE ISLA DE MAIPO PARA L
1,7 oferentes promedio · 2 compras por competidor
6
compras
1 quedó desierta o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE TALAGANTE
6,2 oferentes promedio · 2 compras por competidor
15
compras
I MUNICIPALIDAD DE RENCA
3,0 oferentes promedio · 2 compras por competidor
8
compras
I MUNICIPALIDAD DE SAN RAMON
0,0 oferentes promedio · 2 compras por competidor
2
compras
1 quedó desierta o sin ofertas el último año
INSTITUTO NACIONAL DE GERIATRIA PRESIDENTE EDO FRE
sin dato de oferentes · 2 compras por competidor
4
compras
I MUNICIPALIDAD DE PENAFLOR
2,2 oferentes promedio · 2 compras por competidor
6
compras
1 quedó desierta o sin ofertas el último año
MUNICIPALIDAD DE RECOLETA
3,5 oferentes promedio · 2 compras por competidor
8
compras
1 quedó desierta o sin ofertas el último año
I MUNICIPALIDAD DE EL MONTE
4,8 oferentes promedio · 2 compras por competidor
10
compras
I MUNICIPALIDAD DE LA CISTERNA
6,5 oferentes promedio · 2 compras por competidor
12
compras
I MUNICIPALIDAD DE MAIPU
3,4 oferentes promedio · 2 compras por competidor
7
compras
Qué piden

Los productos que más se compran

Dentro de Productos de panadería: 37 licitaciones en doce meses y 634 compras ágiles desde junio de 2026.

Galletas dulces o pastelitos
el más pedido
567
compras
Galletas saladas
89
compras
Pan fresco
45
compras
Galletas simples saladas
24
compras
Tartas, empanadas o pastas frescas
18
compras
Pan en conserva
14
compras
Suministros para el horno
9
compras
Masa de repostería congelada
6
compras
Pan congelado
3
compras
Masa de pan congelada
2
compras
Cuándo

Los meses que concentran las licitaciones

Licitaciones por mes, últimos doce meses completos. Las compras ágiles no entran acá: las tenemos recién desde junio de 2026.

S
O
D
E
F
M
A
M
J
J
A

Octubre concentra un 38% más de licitaciones que el promedio del resto de los meses.

Abiertas ahora

3 compras esperando ofertas

Publicadas y con plazo vigente en este rubro y esta región.

Ve las 3 con nombre y apellido
Quién las pide, los plazos completos y el enlace para ofertar en Mercado Público.
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Productos de panadería en el resto de Chile

Compras registradas en cada una: licitaciones de doce meses y compras ágiles desde junio de 2026.

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